भारत दूध उत्पादन के क्षेत्र में अग्रणी देश है। बढती जनसंख्या और बेहतर जीवनस्तर ने डेयरी व्यवसाय को नया आयाम दिया है फिर भी. यह उद्योग मूलभूत सुविधाओं की कमी, पौष्टिक आहारों के बारे में कम जागरूकता इत्यादि के कारणों से अभी भी पिछडा हुआ है।

पौष्टिक आहारों की कमी और पशुओं की नस्ल की कमजोरी के कारण प्रति पशु दूध उत्पादन क्षमता बहुत कम है। इन सभी समस्याओं को ध्यान में रखते हुए किसानो के सबसे बडे निवेश उनके पशुओं के लिए एस्सार के नाम से विश्वस्तरीय पशुआहार का निर्माण किया गया है। अन्य आहारो की तुलना में एस्सार पशु आहार में एफ्लाटॉक्सिन की मात्रा न्यूनतम होती है तथा प्रोटीन, मिनरल, विटामिन इत्यादि की प्रचुर मात्रा है जिससे पशुओं मे रिपीटर (गर्भ धारण नहीं करना), ऐनस्ट्रैस, लीवर डेमेज, कुपोषण जैसी समस्याएं कम होती हैं। हमारी अत्याधुनिक तकनीकी तथा सभी सुविधाओं से सम्पन्न लेबोरेट्री यह सुनिश्चित करती है कि किसानो को गुणवत्ता से भरा मिश्रित आहार मिलें| इसके अलावा स्टीम ट्रीट्मेंट से इस आहार का फीड कनवर्जन अनुपात बढाया जाता है प्रबंधन के नये साधनों के प्रयोग से पशुओं की उत्पादक क्षमता बढाई जाती है, साथ ही उनके स्वास्थ्य में बढोतरी होती है जिससे देशभर के डेयरी किसानों को अधिक लाभ मिले | कम्पनी का आर.एण्ड डी. विभाग निरन्तर नए साधनों को ढूँढता रहता है जिससे आहार की गुणवत्ता को बढाया जा सके यही नहीं इसकी पौष्टिकता को कई चरणों में मापा जाता है।


1. Semi Automatic Cattle Feed Plant from 1999.
2. राजस्थान में प्रथम फूली कम्प्युटरराईज्ड Cattle Feed (पशु आहार) प्लांट सन 2012.
3. स्वनिर्मित बाईपास प्रोटीन , स्वनिर्मित मिनरल प्रिमिक्स , स्वनिर्मित बिनौला खल , भाप से पका हुआ पशु आहार |
4. सुव्यवस्थित आधुनिक लेबोरेट्री |

अवयव

तीन प्रकार के विटामिन्स युक्त , 14 प्रकार के खनिज तत्व के साथ , विभिन्न प्रकार के प्रोटीन, बाईपास प्रोटीन ऑयल/फैट, बाईपासफैट, बफर, अन्न, अनाज, दालो की चूनी, दालो के छिलके, चावल /गेहू आदि के चोकर / फाइवर एवं पाचन के लिए Feed Additives मिला हुआ मिश्रित आहार |

विशेषताये

1. अनुभवी पशुपोषण वैज्ञानिक के द्वारा बनाया गया पशु आहार, गुणवता जाच के लिए प्रयोगशाला |
2. राजस्थान में प्रथम ओटोमेटिक कैटल फीड निर्माण यूनिट |
3. 22 वर्षो से लगातार पशु आहार बनाने का अनुभव |

लक्ष्य

ऐसा पशु आहार जिसमे न कोई खाद्य पदार्थ कम, न कोई ज्यादा |
'कम लागत पर ' बढ़िया गुणवता वाला दूध उत्पादन |
प्रतिवर्ष एक ब्यात एवं साल में 300 दिन दूध की धार |
समस्याएं
समाधान
उत्पादन की पुरानी तकनीक का इस्तेमाल
ज्यादातर केटल फीड कम्पनीयाँ पुरानी और अवैज्ञानिक तकनीक पर चलित है जिससे पशु आहार मे प्रयोग होने वाले उत्पादो का ठीक से मिश्रण और पिसाई नहीं हो पाती, परिणाम स्वरूप पशु को पूर्ण पोषण नहीं मिल पाता।
एस्सार 100 प्रतिशत अत्याधुनिक तकनीक का प्रयोग करता है जिससे आहार की गुणवत्ता बरकरार रहती है।


लैब टैस्टिंग की सुविधा का अभाव
अधिकांश कम्पनियो में लैबोरेटरी नही होती जिससे आहार की गुणवत्ता को नहीं मापा जा सकता।
हमारे कारखाने में विश्वस्तरीय लैबोरेटरी मौजूद है जहाँ प्रोटीन, फैट, फाइवर, नमी एवं एफ्लाटॉक्सिन आदि को जांचा जाता है। इसमें यह सुनिश्चित होता है कि किसी भी कदम पर क्वालिटी से समझौता न हो।


दूध मे फैट बढाने के लिए. हानिकारक तत्वो का प्रयोग
अनेक कैटल फीड कम्पनियां दूध उत्पादन को बढाने के लिएं हानिकारक तत्वो का इस्तेमाल करने से नहीं झिझकती जो पशु के स्वास्थ्य के लिए घातक हो सकता है।
हम समझते है पशु की महत्वता और रखते है उसका ख्याल। दूध या फैट बढ़ाने के लिए पशु की सेहत से कभी समझौता नहीं किया जाता।


निम्न श्रेणी की सामग्री का प्रयोग
आमतौर पर पशु आहार में खराब ओर घटिया क्वालिटी के अनाज या अन्य सामग्री को डाला जाता है जिसका सीधा दुष्प्रभाव पशु की सेहत पर पड़ता है।
एस्सार पशु आहार उत्तम श्रेणी की सामग्री से मिलकर बनाया जाता है जिसे प्रयोगशाला में निरीक्षण के बाद ही इस्तेमाल किया जाता है


हाइजीन की कमी
अधिकतर आहार निर्माता हाइजिन के दिशा निर्देशों का पालन नहीं करते ऐसे आहार मे बैक्टिरिया होते है जो कि पशु के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते है।
एस्सार हाइजिन के अन्तर्राष्ट्रीय मानदंडो का पालन करता है और साफ-स्वच्छवातावरण में पशु आहार तैयार किया जाता है।


पौष्टिक आहार के बारे में जानकारी का अभाव
ज्यादातर आहार निर्माताओं को पौष्टिक आहार के लिए विज्ञान के बारे मे अधिक जानकारी नहीं होती।
एस्सार पशु आहार विश्वस्तरीय सुविधाओं और विशेषज्ञों की निगरानी में तैयार किया जाता है ताकि आपका पशु रहे स्वस्थ्य और तंदुरूस्त।